仁化县科协开展科普研学活动
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为丰富青少年科普实践活动,传承弘扬传统农耕饮食文化,7月18日,仁化县科协在蚂蚁公社科普教育基地开展 “走进自然田园 传承古法食作智慧”主题研学活动,共有50组亲子家庭参与。

在古法窑鸡科普课堂上,科普导师细致讲解土窑焖烤热量传导、热循环等物理科学原理,将热学知识与民间饮食技艺巧妙结合,把自然科学融入乡土生活。理论学习结束后,亲子家庭分组开展实操体验,依次完成拾柴、垒窑、烧窑、埋鸡、封窑等全套古法制作工序。大家分工协作、配合默契,在亲身劳作中感受传统手工技艺的魅力,有效提升青少年动手实践能力,增强团队协作意识。
此次活动将科普教育、文化传承、亲子互动有机融合,既普及古法饮食中的科学知识,厚植青少年乡土文化情怀,也搭建起亲子陪伴互动平台,丰富基层科普服务供给,助力新时代科普工作走深走实、接地气、暖民心。

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