为进一步宣传普及食品安全科学知识，提升青少年科学认知水平，共筑健康校园，6月9日，由云浮市科协、云安区科协、云安区市场监督管理局联合主办的云浮市第一届科普大讲堂（第13期）——食品安全知识科普讲座在云安区六都镇启秀小学举行。六都镇启秀小学50多名学生参加活动。

活动邀请云安区市场监督管理局总工程师黎锦珍围绕“食品安全小卫士 守护舌尖上的安全”为主题进行专题授课，黎老师从“警惕毒蘑菇 勿做“菇勇者”“远离三无食品”“食品安全小贴士”“中毒后怎么办”四个方面，图文并茂，深入浅出地让同学们了解、知悉我们生活中应注意的食品安全问题。黎老师带领学生们通过认识容易引发食物中毒的动植物、真菌的种类以及应急处理办法，引导学生们避免误食毒蘑菇、有毒植物；教导学生们如何通过食品标签上的生产日期、配料表、生产厂家等信息鉴别“三无”食品，详细讲解正确储存和加工食品等方法，引导同学们到正规渠道选购食品，避免食用高风险食品以及在遇到食品安全问题时如何维权追溯。学生们认真听讲、踊跃发言，课堂气氛热烈。

此次科普讲座进一步提高了青少年的食品安全意识，营造了健康、和谐的校园浓厚氛围。下一步，云安区科学技术协会将继续开展形式多样的科普知识宣传活动，提高全民科学素质。